الجمعة 21 مارس 2025 04:37 صـ 21 رمضان 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
تحذيرات جوية عاجلة، انخفاض حاد في درجات الحرارة واضطراب شديد في الملاحة البحريةموعد السحور وأذان الفجر في اليوم الحادي والعشرين من رمضان 2025، كم تبقى للصيام؟قرارات حاسمة من الأعلى للإعلام ضد مخالفات إعلامية ورياضيةمترو الأنفاق يواصل العمل وفق جدول رمضان خلال عيد الفطر، تعرف على المواعيدالتنظيم والإدارة يكشف إنجازاته خلال فبراير، ترقيات وتكليفات جديدة في الجهاز الإداريانخفاض ملحوظ في درجات الحرارة ورياح نشطة، طقس غير مستقر غدًا الجمعةإيمان كريم: قطايف فن هادف يحمل رسائل إيجابية تعزز الوعي المجتمعياحتفاءً برائدات التغيير، وزيرة التنمية المحلية تشارك في احتفالية السفارة الكندية بيوم المرأة المصريةالطقس السيئ يغلق ميناء العريش مؤقتًا حفاظًا على سلامة الملاحةأول رد رسمي من رئيس الحكومة على بيع بنك القاهرةالعناية بصحة الأم والجنين، إنجازات خمس سنوات في مبادرة 100 مليون صحةموعد السحور وأذان الفجر في اليوم العشرين من رمضان 1446 هـ
مطبخ

سحور 19 رمضان، البطاطس المهروسة بالجبن وزيت الزيتون

البطاطس المهروسة بالجبن وزيت الزيتون
البطاطس المهروسة بالجبن وزيت الزيتون

مع اقتراب نهاية شهر رمضان، يبحث الكثيرون عن وجبات سحور خفيفة وسهلة الهضم لـ سحور 19 رمضان، تمنحهم الطاقة اللازمة للصيام دون الشعور بالثقل أو الانزعاج، وتُعد البطاطس المهروسة بالجبن الكريمي وزيت الزيتون خيارًا مثاليًا لمن يفضلون السحور البسيط والمُشبع في الوقت ذاته، حيث تجمع بين الكربوهيدرات الصحية، والبروتينات، والدهون المفيدة التي تساعد على الإحساس بالشبع لفترة طويلة، مع الحفاظ على خفة الوجبة على المعدة.

طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالجبن الكريمي وزيت الزيتون

المكونات

  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون لمذاق منعش
  • شرائح خيار وطماطم طازجة للتقديم


خطوات التحضير

  • تُغسل البطاطس جيدًا ثم تُسلق في ماء مغلي حتى تصبح طرية تمامًا عند اختبارها بالشوكة.
  • بعد أن تبرد قليلًا، تُقشر البطاطس وتُهرس جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس حتى يصبح قوامها ناعمًا.
  • يُضاف الجبن الكريمي وزيت الزيتون إلى البطاطس المهروسة، ثم تُتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر حسب الرغبة.
  • تُخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتجانس القوام ويصبح كريميًا.
  • تُقدَّم البطاطس دافئة مع شرائح الخيار والطماطم، ويمكن إضافة القليل من عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة.


فوائد البطاطس المهروسة كسحور صحي

تُعد البطاطس مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة تدوم لساعات، كما أن الجبن الكريمي يضيف جرعة مناسبة من البروتين الضروري لصحة العضلات، بينما يمنح زيت الزيتون دهونًا صحية تعزز امتصاص العناصر الغذائية وتحافظ على توازن الجسم خلال الصيام، بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوجبة سهلة التحضير وخفيفة على المعدة، مما يسمح بالنوم بعدها دون الشعور بالامتلاء أو الثقل.

سحور 19 رمضان البطاطس المهروسة بالجبن زيت الزيتون

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 04:37 صـ
21 رمضان 1446 هـ 21 مارس 2025 م
مصر
الفجر 04:31
الشروق 05:58
الظهر 12:02
العصر 15:30
المغرب 18:07
العشاء 19:24