الأمهات يفضلن وجبات منزلية.. طريقة شهية لعمل بيتزا باللحمة المفرومة

العديد من الأمهات يفضلن تجربة تحضير الوجبات السريعة في المنزل لضمان صحة وسلامة أطفالهن.

ومن بين الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع أفراد الأسرة هي البيتزا، التي تتطلب عدة خطوات لتحضيرها بشكل مثالي.

في هذا التقرير، نستعرض طريقة تحضير بيتزا باللحمة المفرومة والطريقة المثلى .

مقادير عجينة البيتزا باللحمة المفرومة:

- 2 كوب دقيق

- 2 ملعقة زيت

- 2 ملعقة صغيرة خميرة

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- ثلثي كوب ماء دافئ

- ملعقة كبيرة سكر

لتحضير عجينة بيتزا اللحمة المفرومة:

قم بخلط جميع المكونات المذكورة لتعجن العجينة وتترك لتتخمر لمدة ساعة.

مكونات الصلصة:

- 1 كوب صلصة طماطم

- 2 ملعقة كاتشب

- 2 ملعقة ثوم مفروم

- 2 ملعقة زيت

طريقة تحضير الصلصة: امزج المقادير جيدًا واتركها جانبًا.

مكونات بيتزا باللحمة المفرومة:

- ربع كيلو لحمة مفرومة

- 1 بصلة مبشورة

- شرائح فلفل ألوان

- 2 ملعقة زيت

- جبنة رومى مبشورة

- جبنة موتزاريلا

- زيتون أسود حلقات

- بهارات: ملح، فلفل، قرفة، زنجبيل

طريقة التحضير:

اطه اللحمة مع التوابل حتى تصبح جاهزة، ثم افرد مقداراً من عجينة البيتزا وضع عليها اللحم المطهو مع شرائح الفلفل.

أضف الجبنة الرومى والموتزاريلا ثم حلقات الزيتون.

ادخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تنضج، وقدّمها للأهل للتمتع بمذاق لذيذ.