للأمهات وربات البيوت.. هذه الأطعمة تساعد على الشعور بالدفء
مع حلول فصل الشتاء تبحث الأمهات وربات البيوت علي أطعمة تساعد على الشعور بالدفء، وفى الشتاء يبدأ جسمنا فى الرغبة لتناول الأطعمة التى تجعلنا نشعر بالدفء من الداخل، وخلال فصل الشتاء من الأفضل تناول الأطعمة التى تستغرق وقتًا أطول للهضم، حيث ترتفع درجة حرارة الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائى، كما تلعب قلة ساعات النهار دورًا رئيسيًا فى الرغبة الشديدة فى تناول الطعام، إليك الأطعمة التى يجب عليك تناولها فى الشتاء للبقاء دافئًا.
- الحبوب
ابدأ يومك بتناول دقيق الشوفان والعصيدة والأطعمة المصنوعة من القمح الكامل، ورغم أننا كثيراً ما نشتاق إلى تناول البيتزا والمكرونة فمن الأفضل تناولها من حين لآخر، لأنها لن تساعد في الحفاظ على دفء أجسامنا ولن يكون لها سوى تأثير مؤقت لأن الكربوهيدرات البسيطة تُهضم بسرعة، ويمكن للأمهات الحوامل والأمهات الجدد تناول العصيدة أو الأطعمة المصنوعة من دقيق الشوفان المخصبة بالخضراوات.
- الحساء
الحساء خيار ممتاز لأنه يحتوى على كمية جيدة من الخضراوات ويحافظ على دفء أجسامنا من الداخل والخارج، الحساء المصنوع من البقول والقرع والشعير خيارات جيدة، ويمكن أن يكون أيضًا وجبة رئيسية مع إضافة الكربوهيدرات وقليل من التوابل مثل الكمون والقرفة والزنجبيل وهناك تكون قد تناولت للتو أصح وجبة في يومك، هذه خيارات صحية للغاية للأمهات الحوامل، يمكن للأمهات المرضعات أيضًا الاستمتاع بالحساء كوجبة خفيفة في منتصف الليل أو وجبة خفيفة في المساء، ويمكن للأطفال الاستمتاع بالحساء كوجبة خفيفة في المساء بعد وقت اللعب.
- الفواكه
غالبًا ما تثبت الفواكه التي تُزرع محليًا خلال فصل الشتاء أنها مفيدة، الموز والفراولة والكيوي والتفاح والخوخ والرمان هي بعض من أفضل الخيارات، نظرًا لأن الموز مصدر جيد للمغنيسيوم فإنه يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم، يمكن إعطاء الموز للأطفال أو غمسه في زبدة الفول السوداني محلية الصنع، يمكن للأمهات الحوامل الاستمتاع بالفواكه الحمضية والرمان والموز، يمكن للأمهات المرضعات الاستمتاع بجميع الفواكه كوجبة خفيفة ويفضل خلال النهار.
- الفواكه المجففة والمكسرات
اللوز والكاجو والجوز هي مصادر جيدة جدًا للدهون المفيدة وتساعد أيضًا في تنظيم درجة حرارة الجسم، التين والتمر والزيتون والتمر مصادر ممتازة للحديد ومزيج من مشروب الأعشاب الساخن مع التمر سيكون مفيد جدًا.
- اللحوم
بالنسبة لغير النباتيين يمكن أن يكون اللحم جزءًا من النظام الغذائي لأنه يرفع درجة حرارة الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائي وهو مصدر ممتاز للحديد والبروتين، يمكن تضمين اللحم في النظام الغذائي للأم الحامل إذا سمح لك طبيبك بذلك فهو يساعد في تلبية متطلباتك من الحديد
- العسل
كما أن تناول العسل بمفرده أو إضافته إلى السلطات يساعد أيضًا في فصل الشتاء، حيث يُعرف تقليديًا بأنه علاج للسعال ونزلات البرد، ويمكن إدراج العسل في النظام الغذائي للأم الحامل والمرضعة، ولا يمكن للأطفال تناول العسل إلا بعد بلوغهم عامًا واحدًا.
- المشروبات الساخنة
هذه أخبار جيدة بالتأكيد لمحبي المشروبات الساخنة، حيث إن تناولها في الشتاء يدفئ الجسم من الداخل، القهوة خيار رائع طالما لا يتم تناولها أكثر من مرتين في اليوم، الشوكولاتة الساخنة أو الشاي أو مجرد كوب من الحليب الدافئ سوف ينقذك خلال هذا الموسم.
- السمن
يساعد السمن في تقوية المناعة، ويمكن إضافته إلى أي من وصفاتك أو يمكنك مزج الزيوت النباتية أو تبديلها بالسمن في الشتاء، ويمكن استخدام السمن في تحضير الأطعمة للحوامل والمرضعات والأطفال.
