حلو الشتاء.. طريقة عمل مهلبية بالفواكه من «أنا حوا»
تعدّ مهلبية بالفواكه أحد الحلويات الشهيرة خلال فصل الشتاء، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل مهلبية بالفواكه.
المقادير
2 كوب رمان.
2 كوب موز شرائح.
2 كوب برتقال مكعبات.
2 لتر عصير برتقال.
5 ملعقة نشا.
3 ملعقة عسل.
مكعب زبدة.
طريقة التحضير:
في "كسارولة "على النار يوضع عصير برتقال، عسل، نشا، زبدة وتقلب المكونات للحصول على المهلبية المطلوبة.
وفي قالب يوضع رمان المفصص، موز شرائح، مكعبات برتقال.
توضع المهلبية على وجه القالب السابق، ثم توضع في الفريزر حتى تتماسك المكونات وتقدم لأفراد الأسرة.