زي الجاهزة.. طريقة عمل كوكيز النوتيلا من «أنا حوا»
تعدّ كوكيز النوتيلا أحد الحلويات الشهيرة والمختلفة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كوكيز النوتيلا.
المقادير
نوتيلا طرية حسب الحاجة
1 بيض
125 جرام دقيق منخول
التحضير
ـ نضع في بولة كل من: حوالي 200 جرام من النوتيلا، والبيض ونمّزج جيّدًا حتى يتجانسا.
ـ يضاف الدقيق المنخول إلى مزيج النوتيلا، ونخلط بملعقة سباتولا حتى يتكوّن معك عجينة.
ـ نشكّل العجينة إلى كرات دائرية متساوية الحجم، ونصّنع في منتصفها تجّويفًا صغيرًا.
ـ نرصّ كرات العجينة في صينية بها ورقة زبدة، وندّخل الصينية إلى الفرن المُحمى مسبقًا.
ـ نترك الكوكيز حتى ينّضج ثم نخرجها وبعد أن يبرد نحّشيها بالنوتيلا، ونقدّمها وبالهناء والشفاء.
