الأربعاء 30 أكتوبر 2024 12:27 مـ 26 ربيع آخر 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

زي المحلات.. طريقة عمل الأرز باللبن من «أنا حوا»

الأرز باللبن
الأرز باللبن

يعدّ الأرز باللبن أحد الحلويات الشهيرة والمنعشة خلال فصل الصيف، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الأرز باللبن.

المقادير

4 كوب لبن

½ كوب أرز مغسول ومصفى

3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة

½ كوب سكر

½ ملعقة صغيرة مستكة بودرة

التحضير

_ نضع اللبن في قدر كبير على النار ونتركه حتى يسّخن تمامًا.

_ نطفئ النار على اللبن الساخن، ويضاف إليه الأرز ونحرّكهم معًا.

_ نغطّي القدر ونترك مزيج اللبن والأرز جانبًا لمدّة ساعة ونصف.

_ نحرّك مزيج اللبن والأرز بعد مرور الوقت، ثم نشغّل عليهما النار الهادئة.

_ نسّتمر في تحّريك مزيج الأرز باللبن على النار الهادئة جدًّا لدقائق.

_ يضاف لمزيجّ الأرز باللبن كل من: بودرة الكريم شانتيه، السكر ونحرّك.

_ نحرّك المزيج باسّتمرار حتى يثّقل القوام قليلًا ثم يضاف بودرة المستكة.

_ نحرّك المزيج مرّة أخيرة وبمجرّد أن تنّضج حبّات الأرز تمامًا نطفئ النار.

_ نسّكب الأرز باللبن ساخنًا في بولات ونتركه حتى يبرد ثم ندّخله الثلاجة.

_ نخرج بولات الأرز باللبن من الثلاجة ونقدّمه باردًا.

الأرز باللبن

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 12:27 مـ
26 ربيع آخر 1446 هـ 30 أكتوبر 2024 م
مصر
الفجر 04:40
الشروق 06:08
الظهر 11:39
العصر 14:46
المغرب 17:10
العشاء 18:28