طريقة عمل طاسة السجق بالبيض بطعم جديد وشهي من أنا حوا

تعدّ طاسة السجق بالبيض أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاسة السجق بالبيض.

المقادير

سجق بكمية حسب الرغبة

6 بيضات كبيرة

ربع كوب حليب

ربع كوب جبنة شيدرحادة مبشورة

طريقة تحضيرالسجق بالبيض:

اضربي البيض والحليب بشكل جيد

حضري مقلاة مناسبة وضعي فيها القليل من السمن أو الزيت وضعي البيض والحليب بعد خلطه بشكل جيد

قطعي السجق قطع متوسطة وضعيه في المقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجبنة حتي تمام السواء

ضعي الطاسة في الفرن على درجة حرارة متوسطة للحصول على الوجه الذهبي

يقدم مع السلطة الخضراء، والعيش ، والعصائر الطبيعية على حسب الرغبة

السجق بالبيض