زي المطاعم.. طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن من «أنا حوا»

يعدّ القرنبيط المشوي بالجبن أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل القرنبيط المشوي بالجبن.

المقادير

قرنبيط مقطع
زيت الزيتون
الملح والفلفل
الثوم
البابريكا
جبنة البارميزان
البقدونس

طريقة التحضير:

قبل البدء، سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية
ثم قومى بتغليف صينية خبز بورق الألمنيوم

تتبيل القرنبيط:

-في وعاء كبير، أضيفي قطع القرنبيط ورشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل والثوم والبابريكا.
-قلبي كل شيء معًا جيدًا، وتأكدي من أن القرنبيط مغطى بالتساوي.
-انقلى القرنبيط إلى صينية الخبز المجهزة، ورتبيها في طبقة واحدة.
- قومي بخبز القرنبيط لمدة 15 دقيقة.
-أخرجي القرنبيط من الفرن واقلبيه على الجانب الآخر.
-رشي جبن البارميزان، ثم أعيديها إلى الفرن لتخبز لمدة 15 دقيقة إضافية.
-عندما ينضج القرنبيط، أخرجي القرنبيط من الفرن وزينيه بالبقدونس الطازج .

قرنبيط مشوى

قرنبيط