أكل صحي.. طريقة عمل سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن من «أنا حوا»
يعدّ سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن.
المقادير
٢ سمكه حجم كبير
٢ بطاطس مقطع قطع صغيره جدا
خضار حسب الرغبة
التوابل:
٢ ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره كسبره ناشفه
زيت زيتون 2 ملعقه كبيره
طريقة التحضير
تتبيل السمك بنصف تتبيلة التوم والبهارات
هنضيف الخضروات ونحط عليها باقي التتبيلة
يدخل الفرن علي درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٠ دقيقة ممكن اكتر او اقل حسب حرارة الفرن وحسب حجم السمكه وبالهنا والشفا.
