اكل صحي.. طريقة عمل كيك بصوص البرتقال من ”انا حوا”

يعدّ كيك بصوص البرتقال أحد الوجبات المصرية الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيك بصوص البرتقال.

المقادير

3 كوب دقيق.

كيس بكينج بودر.

4 بيضات.

2 كيس فانيليا برتقال.

كوب ونصف سكر.

نصف كوب زبدة ونصف كوب زيت.

كوب لبن أو عصير برتقال.

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع البكينج بودر في الخلاط مع البيض و السكر و الفانيليا .

ثم ضيفي الزبدة و اللبن مع ضرب المكونات جيداً.

ضيفي الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.

احضري صينية مدهونة سمن ومبطن بالدقيق.

ثم قومي بصب الخليط.ثم حضري فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.

عندما يبرد الكيك ثم تزينها بصوص البرتقال.

مكونات صوص البرتقال:

2 كوب عصير برتقال.

ملعقة كبيرة نشا.

سكر.

كيس فانيليا برتقال.

طريقة التحضير صوص البرتقال:
يخلط النشا مع السكر وعصير البرتقال على البارد.

ثم يرفع من على النار ويقلب حتي يغلي ويثقل القوام.

ثم يضاف الفانيليا ويترك ليبرد.