بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل من ”أنا حوا”

تسعى كل سيدة لتلبية احتياجات ورغبات أسرتها، وكل أم تريد أن تتميز فى مطبخها بتقديم أشهى وألذ المأكولات لزوجها وأطفالها، واليوم نقدم لك طريقة عمل حلوى الكريم كراميل في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

المكونات

كوب حليب سائل

6 بيض

6 ملعقة كبيرة سكر

1/4 ملعقة صغيره فانيلا

1/2 كوب سكر، للكراميل

طريقة تحضير الكريم كراميل

تذوب ملاعق السكر مع الحليب وتخلط معهم الفانيليا والبيض.

في قدر على النار، يوضع السكر للكراميل ويذوب.

في صينية فرن، يوضع خليط الحليب وتوضع الصينية في صينية ماء وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج،

بعد نضوجها قليلاً يضاف السكر المذوب.

بعد أن تنضج، تخرج من الفرن وتوضع في البراد إلى أن تبرد ثم تقدم.

ويحتوي علي كميات مناسبة من السكر تساعد الجسم على زيادة النشاط وتجديد السكر في الدم، وعلى البروتين. ونسبة كبيرة من الكالسيوم، وعلى الصوديوم.