تفاصيل اختام القومي للمرأة لـ«لقمة حلوة» لتدريب السيدات على عمل الحلويات بالبحر الأحمر

المرأة العاملة هي عماد الاقتصاد الوطني، اختتم فرع المجلس القومي للمرأة بالبحر الأحمر فعاليات مبادرة البرنامج التدريبى «لقمة حلوة»، والذي يهدف إلى تدريب السيدات على كيفية عمل الحلويات بطرق سهلة وبسيطة، بمشاركة عدد من السيدات والفتيات وتوفير فرص عمل لهن.

بالتنسيق مع عدد من الفنادق والقري السياحية، أُطلق التمكين الاقتصادي في إطار التواصل المستمر لفرع المجلس القومي للمرأة بالبحر الأحمر مع الجهات والهيئات التنفيذية ومؤسسات المجتمع المدني والتي تهدف إلى النهوض بالمرأة في كافة المجالات ودعمها على كافة المستويات وتمكنها اقتصاديا .

وأكدت نرمين أبوسريع مقرر المجلس بالبحر الأحمر أن تنفيذ المبادرة تم لمدة أسبوع، بالتنسبق مع مسؤولي فنادق المبادرة، بإشراف حنان مصطفى مدير إدارة الموارد البشرية بمجموعة فنادق بالغردقة، وداليا جاد مديرة الموارد البشرية بالفندق، وريم عطا الله متخصصة الموارد البشرية بالفندق.

وأوضح صلاح عبيد عضو فرع المجلس القومي للمرأة بالبحر الأحمر أن فعاليات التدريب العملي أشرف عليها الشيف عمر عبدالله مدير المطبخ، وقام بتعريف المتدربات بأساسيات صنع الحلويات مثل: استخدام المكونات الأساسية والتقنيات المختلفة للعجن والخبز، وتأثير المكونات المختلفة على الشكل والمذاق وطرق التزيين المختلفة، وطرق التقديم والالتزام بمعايير السلامة والجودة للمنتجات المستخدمة.

وتهدف المبادرة إلى دعم جهود الدولة والمجلس القومي للمرأة في مجال التمكين الاقتصادي للمرأة والتي تساعدها على استثمار طاقتها وقدرتها، وتوسع خيارات العمل أمامها من خلال عمل مشروع صغير لها، حيث تم تدريب عدد 10 من سيدات الغردقة.