بمذاق شهي.. طريقة عمل البسبوسة بالبندق من ”أنا حوا”

تعدّ البسبوسة بالبندق أحد الحلويات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسبوسة بالبندق.

المقادير

2كوب دقيق سميد

نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة بكينج بودر

3 ملاعق كبار جوز هند اختياري

ملعقة كبيرة دقيق

نصف كوب سمن سائح

ملعقتين عسل جلوكوز أو عسل نحل

ملعقة مياه

بندق

علبة زبادي

للشربات

واحد ونصف كوب سكر

2كوب ماء

فانيليا

طريقة التحضير
اخلطي السميد مع السكر و البيكنيج بودرو الدقيق العادي و جوز الهند

ثم ضيفي السمن واخلطيهم بشكل جيدًا

ثم اخلطي حتى تتغلف كل حبيبات السميد بالسمن

ثم ضعي الزبادي والجلوكوز وملعقة الماء ويقلب براحة حتى تتجانس

ثم ضعيه في صينة مقاس 28

ثم ضعي البندق وإدخالها فرن ساخن مسبقا

ثم اسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن ويكون الشربات ساخن أيضا

تغطي ربع ساعة ثم تقدم مع المشروبات أو تناولها بعد الوجبات الخفيفة