وزيرة البيئة البريطانية تحث المواطنين على تناول ”اللفت“ لمواجهة أزمة نقص الخضار

حثت تيريز كوفي وزيرة البيئة البريطانية مواطنيها على تناول اللفت من أجل مواجهة النقص في بعض أنواع الخضار والفواكه، الأمر الذى أثار تعليقات ساخرة.

ولكى تتاح المنتجات الزراعية للجميع ولتجاوز مشكلة الإمدادات، عمد عدد من المتاجر إلى تحديد كمية الفاكهة والخضراوات المسموح للزبائن بشرائها، وتعود مشكلة التوريد إلى سوء الأحوال الجوية في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا، بحسب الاتحاد الوطنى للتجار.

وأعلنت وزيرة البيئة تيريز كوفي أمام البرلمان، أن هذه المشكلة قد تستمر "أسبوعين إلى 4 أسابيع".

وعلّقت النائبة المحافظة سيلين ساكسبى بالقول "إنّ المتاجر مستمرة فى استيراد منتجات كثيرة.. ينبغى أن نتناول كمية أكبر من المنتجات الموسمية ودعم المزارعين البريطانيين".

لتردّ "كوفى": "من المهم أن نتأكد من أننا نثمّن المنتوجات التى تتميز بلادنا بإنتاجها.. وأن عددًا كبيرًا من البريطانيين يأكلون اللفت حاليًا بدل التفكير فى الخس أو الطماطم أو أى خضر مماثلة".

وتابعت وزيرة البيئة البريطانية: "لكننى أدرك أن المستهلكين يرغبون فى خيار يمكن اعتماده على مدار العام".

وبعدما لاقى تصريح الوزيرة ردود فعل كثيرة، قال ناطق باسم رئاسة الحكومة البريطانية أن كوفى أرادت "أن تثمّن ما يُنتَج فى المملكة المتحدة، لكن فى النهاية، يعود الخيار للبريطانيين فى اختيار الأطعمة التى يودّون شراءها"، مشددًا على أن النقص فى الخضر والفاكهة ليس ناجمًا عن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبى.