احذروه.. مشروب خطير يؤثر على الكلى والكبد

تعد القهوة سريعة الذوبان خيار سهل ولذيذ لأغلب الأشخاص، وبالأخص في الصباح حيث أنهم يعتمدون عليها بشكل أساسي للحصول على الكافيين.

ولكن من غير المعروف لدى الكثيرين أن مبيض القهوة الذي يدخل في تركيب أكياس القهوة سريعة التحضير يحتوي على مادة “ألومو سيليكات الصوديوم”، وهذه المادة قابلة للاشتعال، وتُضاف إلى كثير من المنتجات لمنع التكتل، وتسبب هذه المادة فشلاً في وظائف الكلى والكبد، مع الإمساك عند فرط استهلاكها.

فضلا عن أنها يحتوي مبيض القهوة على الزيوت والدهون المهدرجة، التي تضر بالجهاز الدوري من قلب وشرايين، وكميات هائلة من سكر الذرة ذي السعرات الحرارية العالية.

وكذلك احتوائه على مادة كازينات الصوديوم التي تتسبب في اضطرابات المناعة، وسوء امتصاص المواد الغذائية.

والبدائل الصحية للقهوة سريعة التحضير هي:

1. تجنب استخدام عبوات القهوة سريعة التحضير التي تحتوي على مبيض.

2. استعمال اللبن بدلاً من مبيض القهوة.

3. استخدام اللبن المكثف باعتدال لتجنب تركيز السكر العالي به.

4. استعمال حليب جوز الهند.