4 طرق رائعة لإزالة الملح الزائد من اللحم المفروم

أحيانا ما يحدث خطأ من سيدة المنزل من دون قصد، وذلك عند تحضير اللحم المفروم. وهو إضافة كمية كبيرة من الملح إليه. فإن واجهتك هذه المشكلة، سنقدم لك طرق رائعة لإزالة الملح الزائد من اللحم.

1. أن تضيفي إلى الطبق صلصة تحتوي على الكريما أو الطحين.

2. أن تقدمي الطبق المرافق للحم من دون ملح.

3. أن تضيفي الملفوف المفروم أو البطاطا إلى قطع اللحم أثناء الطهو لأنه يمتص الملح.أوراق الملفوف

4. ويمكنك أن تبدلي مخططك كأن تعدلي عن تقديم قطع اللحم المشوية وأن تضيفيها إلى وصفة تحتوي مثلاً على الأرز والخضار (من دون ملح)، وهكذا يمكنك التخلص من كمية الملح الزائدة.