الأحد 6 أبريل 2025 05:58 مـ 7 شوال 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
نقيب الصحفيين خالد البلشي يعلن وفاة شقيقته انتصار وموعد الجنازة والعزاءالتضامن الاجتماعي تُعلن مواعيد سداد تذاكر طيران حج الجمعيات الأهلية لموسم 1446هـطقس الأحد 6 أبريل 2025: ارتفاع كبير في درجات الحرارة وأجواء حارّة تضرب معظم أنحاء الجمهوريةدار الإفتاء تستطلع هلال شهر ذو القعدة 1446 هـجامعة القاهرة تعلن تعليق الدراسة والامتحانات بمناسبة زيارة الرئيس الفرنسي ماكرونالبكالوريا المصرية، شهادة جديدة تعيد رسم ملامح الثانوية العامة وتفتح آفاقًا أوسع للطلابموجة حارة ورياح محملة بالأتربة تضرب مصر، وتحذيرات من تدهور الرؤيةقبلة بريئة تحوّلت إلى مأساة، فيروس الهربس يسرق ضوء عين طفلنمل النار الأحمر يضرب من جديد، لدغات قاتلة وعواقب بيئية تهدد أسترالياطقس متقلب ورياح نشطة، تقلبات حرارية تميز أجواء السبت في مصرشانيل تابر، سيدة اللسان الأطول في العالم تروي كواليس ردود الفعل المدهشةرياح نشطة وحرارة متفاوتة، الأرصاد تحذر من طقس متقلب غدًا في جنوب الصعيد وشمال البلاد
مطبخ

طريقة عمل بطاطس محشية لحم مفروم من «أنا حوا»

بطاطس محشية لحم
بطاطس محشية لحم

يعدّ بطاطس محشية لحم مفروم أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل بطاطس محشية لحم مفروم.

المقادير

بطاطس

للحشو

لحم مفروم

بصل

ثوم

زعتر

طماطم

صلصة طماطم

مرقة

بهارات

كزبرة خضرا

جبنة موتزاريلا للوجه حسب الرغبة

ملح وفلفل

شبت

زيت

التحضير

افرمي البصل والثوم جيدا، ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار ثم يضاف مكعب مرقة

ضيفي اللحم المفروم وتقلب حتى يصبح لونه بني ثم يضاف زعتر مفروم وبهارات

ضعي الشبت والكزبرة خضراء مفرومة ثم تبشر الطماطم وتضاف وتترك لتتسبك

ضعي قلب البطاطس في حلة على النار مع كزبرة خضراء مفرومة وقطع طمطام ومكعب مرقة وملح وفلفل وملعقة صلصة طماطم وزيت

احشي البطاطس بخليط اللحم المفروم وترص في البايركس

ادهني البايركس بالزيت ويصب عليها الصوص والجبنة الموتزاريلا وتدخل فرن ساخن لتأخذ لون

وتقدم صينية بطاطس محشية لحم مفروم

بطاطس محشية لحم

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 05:58 مـ
7 شوال 1446 هـ 06 أبريل 2025 م
مصر
الفجر 04:10
الشروق 05:39
الظهر 11:57
العصر 15:30
المغرب 18:16
العشاء 19:36