طريقة سهلة وبسيطة لعمل دبابيس الدجاج بالبطاطس.. تعرفي عليها
تعدّ دبابيس الدجاج بالبطاطس أحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل دبابيس الدجاج بالبطاطس.
المقادير
دبابيس دجاج
بطاطس حلقات
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
خل
زبدة
التحضير
توضع دبابيس الدجاج مع حلقات البطاطس في خلة خشب
تسيح الزبدة وتخلط مع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والقليل من الخل وعصير الليمون.
تتبل قطع الدجاج والبطاطس بخليط الزبدة وترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.
يمكن إضافة صوص الطماطم على الوجه.
