طريقة سهلة وبسيطة لعمل البصارة بالفول.. تعرفي عليها

تعدّ البصارة بالفول أحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل البصارة بالفول.

المقادير

نصف كيلو فول جاف مدشوش

1 و نصف لتر ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بابريكا

7 فص ثوم مفروم

التزيين

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة شطة

الحضير

1- يسلق الفول في الماء المغلي على النار

2- تضاف البابريكا والثوم والملح

3- يضاف على الوجه الشطة والكمون ورشة زيت زيتون

4- وتقدم البيصارة بالفول