طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء في المنزل

مقادير الشوكولاتة البيضاء في المنزل

⅓ كوب (66.6 جرام) زبدة كاكاو خام صالحة للأكل.



⅓ كوب (50 جرام) سكر بودرة.



3 ملعقة صغيرة (15 جرام) حليب مجفف.



1 ملعقة صغيرة (5 جرام) فانيليا سائلة.



1 ملعقة صغيرة (5 جرام) خلاصة اللوز.



½ ملعقة صغيرة (2.5 جرام) ملح.

طريقة تحضير الشوكولاتة بيضاء في المنزل

في وعاء عميق، ضعي زبدة الكاكاو الخام، وأدخليها الميكروويف حتى تذوب تمامًا ويصبح قوامها سائلًا، أو يمكنكِ الاعتماد على الحمام المائي بدلًا من الميكروويف.



بعد التأكد من تمام ذوبان زبدة الكاكاو، أضيفي السكر البودرة والحليب المجفف إليها وقلبي جيدًا.



أضيفي باقي المكونات وقلبي جيدًا حتى تتأكدي من أن الخليط امتزج جيدًا.



صبي الخليط في قوالب سيليكون وضعيها في الثلاجة حتى تجمد، وتصبح صالحة للاستخدام في تحضير الحلويات.