الخميس 20 مارس 2025 01:30 صـ 19 رمضان 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة بالدجاج من «أنا حوا»

كباب الحلة بالدجاج
كباب الحلة بالدجاج

يعدّ كباب الحلة بالدجاج أحد الوجبات الشهيرة ومختلفة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كباب الحلة بالدجاج.

المقادير

كيلو دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم.

كيلو بصل مقطع لشرائح.

نصف كيلو فلفل ألوان مقطع شرائح.

ملح، فلفل أسود، كمون، بابريكا، بهارات دجاج، قليل من الكزبرة الناشفة.
زيت نباتي.

طريقة التحضير

في وعاء كبير، ضعي قطع الدجاج مع البصل والفلفل والتوابل والزيت.

قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس التتبيلة.

سخني قدرًا كبيرًا على النار، ثم ضعي خليط الدجاج والبصل والفلفل.

قلبي المكونات حتى تذبل قليلاً.

غطي القدر واتركي الخليط يطهى على نار هادئة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح المزيج متماسكًا.

قدمي كباب الحلة ساخنًا مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.

للحصول على نكهة أقوى يمكنك إضافة بعض الثوم المفروم إلى التتبيلة.

كباب حلة

كباب حلة بالدجاج

كباب الحلة بالدجاج

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 01:30 صـ
19 رمضان 1446 هـ 20 مارس 2025 م
مصر
الفجر 04:32
الشروق 05:59
الظهر 12:03
العصر 15:30
المغرب 18:06
العشاء 19:24