زي المطاعم.. طريقة عمل البطاطس بالزعتر بدون زيت من ”انا حوا”
تعدّ البطاطس بالزعتر بدون زيت أحد الوجبات المصرية الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس بالزعتر بدون زيت.
المقادير
كمية بطاطس على حسب الرغبة.
زعتر.
التوابل.
ملح.
فلفل أسود.
كمون.
بابريكا.
ثوم بودرة.
فلفل حار.
2 ملاعق كبار نشا.
طريقة التحضير:
في البداية قومي بغسل البطاطس بطريقة جيدة.
ثم قومي بتحضير وعاء مناسب وضعي فيه مقدار مناسب من الماء.
قومي بتقطيع البطاطس وضعيها في الماء حتى تنضج.
قومي بخلط جميع التوابل و ضعيها على البطاطس وقلبي جيداً.
ثم ضعي زيت الزيتون ووعاء مناسب.
ثم قومي برصها.
وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم قدميها لأفراد أسرتك .
