طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيك السمسم من «أنا حوا»
تعدّ كيك السمسم أحد الوجبات المهمة خلال فصل الشتاء، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيك السمسم.
المقادير
كوب دقيق
2 كوب دقيق ذرة
كيس بكينج بودر
4 بيضات
فانيليا
كوب عصير برتقال أولبن
كوب ونصف سكر
كوب زيت ذرة
نصف كوب سمسم
طريقة التحضير:
يخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر جيدا
ثم ضعيها في الخلاط يوضع البيض والفانيليا والسكر والزيت واللبن ويخلط جيدا
ثم ضعي السوائل على الدقيق ويخلط
ثم ضعيه في صينية مدهونة سمن ومرشوشة سمسم
ثم ضعي علي الوجه طبقة سمسم
ويدخل فرن ساخن علي 180 لمدة 45 دقيقة
تقدم مع الشاي ولإضافة نكهة البرتقال يوضع بشر برتقال مع البيض وعصير برتقال بدلا من اللبن
