سر نجاح الجلاش باللحمة المفرومة

عادة ما تبحث السيدات عن سر نجاح الجلاش باللحمة المفرومة، من أجل الحصول على أفضل نتيجة تعجب أفراد أسرتها، خاصة وأن أحيانا نتيجة عدم اتباع الملاحظات الدقيقة، يكون الجلاش باللحمة المفرومة إما ناشف للغاية، أو أنه عجين، وذلك يعود إلى عدم ضبط المقادير بشكل جيد.

سر نجاح الجلاش باللحمة المفرومة

وإذا كنت تريد معرفة سر نجاح الجلاش باللحمة المفرومة، فإنها تتضمن على العديد من المكونات التي تكون متوافرة في المنزل، ولكن ضبط المقادير والتسوية يكون سر نجاح الجلاش باللحمة المفرومة، فمن ضمن العوامل التي تساعد في الحصول على جلاش باللحمة رائع:-

- إذا كنت تريد جلاش طري فعليك أن تخلط السمن مع الزبدة أو الزيت وتدهن بها أوراق الجلاش.
- أما في حالة الرغبة في الحصول على جلاش مقرمش وطري فعليك أن تضع كوب لبن مضرب بالبيض والفلفل الأسود والملح.
- في حين أن الجلاش باللحمة المفرومة يتطلب أن يدخل الفرن على درجة حرارة مرتفعة ساخن في الرف الذي يوجد في المنتصف.
- إذا كانت اللحمة المفرومة مجمدة يجب تركها لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجليد، مع العلم أن وضع اللحمة المفرومة في الميكرويف يؤدي إلى نضج اللحمة وليس إذابة الجليد لذا لا يجب وضعها نهائيا فيها.
- احرص على أن يكون اللحمة المفرومة ناضجة.