الخميس 19 سبتمبر 2024 07:59 مـ 15 ربيع أول 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

أكلة لذيذة.. طريقة كبسة الدجاج من ”أنا حوا”

كبسة الدجاج
كبسة الدجاج

تعدّ كبسة الدجاج أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كبسة الدجاج.

المقادير

دجاجه مقطعه 8 قطع

كيلو أرز بسمتي

بصل مقطع

ثوم مفروم

جزر مقطع مكعبات

ثمرة طماطم مقطعه مكعبات

قرن فلفل حامي (اختياري)

ملعقة كبيرة صلصة

بهارات كبسة

فلفل اسود

ملح

2ملعقة زيت

زبيب ومكسرات للتقديم

التحضير

يشوح البصل في الزيت وبعد أن يذبل يضاف الثوم

ثم تضاف قطع الدجاج حتى تأخذ صدمة من كل الجوانب

ثم يضاف الجزر والطماطم والفلفل الحامي ويقلب جميع المكونات معا

ثم تضاف البهارات ثم يضاف الماء المغلي

ثم انتظري لحين نضج الدجاج وضيفي الأرز بعد الغليان تهدئ الحرارة ويترك لينضج على نار هادئة

ثم قومي بتحضيره للتقديم عن طريق يتم وضعه في طبق التقديم ويرص فوقه الدجاج ويزين بالزبيب والمكسرات ويقدم مع الأكلات المفضلة من طاجن البامية أو طاجن البطاطس على حسب الرغبة

كبسة الدجاج

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 07:59 مـ
15 ربيع أول 1446 هـ 19 سبتمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:15
الشروق 05:42
الظهر 11:49
العصر 15:17
المغرب 17:56
العشاء 19:14