السبت 23 نوفمبر 2024 05:48 مـ 21 جمادى أول 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
درجات الحرارة المتوقعة اليوم السبت 23 نوفمبر 2024 فى مصرالسعودية.. وفاة شقيقة الشيخ صالح كامل وصلاة الجنازة فجر السبت بالمسجد الحرامانتخاب رجل الأعمال المغربي هشام القادي نائبًا لرئيس الجمعية المصرية المغربية لرجال الأعمالطقس الغد.. أمطار خفيفة ليلََا على هذه المناطقرياح وأمطار واضطراب حركة الملاحة.. الظواهر الجوية المتوقعة الأسبوع المقبلوزارة التضامن: استمرار عمليات التقديم لحج الجمعيات الأهلية حتى 28 نوفمبرالهلال الأحمر يواصل مبادرة «بإيديك تنقذى حياة» بالتعاون مع التضامن الاجتماعيشريف توفيق مديرًا عامًا لخدمة العملاء بالشركة القابضة لمصر للطيران25 شهيدًا وعشرات المصابين فى قصف إسرائيلى على مناطق متفرقة من غزةالصحة: خروج جميع مصابى انقلاب أتوبيس دير الأنبا أنطونيوس بعد تحسن حالتهمإغلاق السفارة الأمريكية فى لندن بعد انفجار طرد مشبوه عثر عليه بالمنطقةدرجات الحرارة المتوقعة حتى الأربعاء المقبل: الصغرى بالقاهرة تنخفض لـ14
مطبخ

”انا حوا” يقدم سحور اليوم الثامن عشر من رمضان..«بيض بالخضار مع الجرجير»..بالهنا

بيض بالخضار
بيض بالخضار

يتناول الصائمون اليوم الأحد 09 أبريل 2023 وجبة سحور اليوم الثامن عشر من رمضان المبارك، والتي تعتبر من أهم الأمور التي يجب أن يحرص عليها الصائم، حتى يستطيع الصمود خلال نهار رمضان.

ويقدم مطبخ “أنا حوا” سحور اليوم الثامن عشر من أيام شهر رمضان المبارك، عبارة عن بيض بالخضار مع الجرجير وسلطة الطماطم.

المقادير

بيض "الكمية حسب عدد أفراد الأسرة"

بصل

فلفل ألوان "أحمر، أخضر، أصفر" حسب الرغبة

يمكنك إضافة فلفل حار حسب الرغبة

مكعب متوسط زبدة

بهارات وتوابل ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب "حسب الرغبة"

التحضير

نبدأ بتقطبع الخضروات حلقات صغيرة

في مقلاة ساخنة تضاف الزبدة حتى تذاب، ثم يضاف إليها البصل ويقلب حتى يذبل.

يضاف الفلفل مع الاستمرار في التقليب، يضاف القليل من الفلفل الأسود والقليل من جوزة الطيب ويقلب جيدا.

يترك الخضروات على نار هادئة حتى تذبل.

يجهز البيض ويختبر كل بيضة على حدة للتأكد من صلاحيتها للطعام.

يضاف البيض والملح والفلفل الأسود للخضروات ويقلب جيدا.

يترك البيض على النار حتى ينضج، ثم يقدم ساخنا مع الجرجير وسلطة الطماطم بالثوم والتوابل.

يمكن تقديم الزبادي أو عصير البرتقال للأطفال بجانب تلك الوجبة.

بيض بالخضار

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 05:48 مـ
21 جمادى أول 1446 هـ 23 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:56
الشروق 06:27
الظهر 11:41
العصر 14:36
المغرب 16:56
العشاء 18:17