«أفضل من الجاهز».. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبنة من «أنا حوا»

تعدّ مكرونة بصوص الجبنة أحد الوجبات المشهورة للأسرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل مكرونة بصوص الجبنة.

المقادير

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب جبنة شيدر مبشور برتقالي اللون

نصف كوب جبنة موتزريلا

نصف كيلو مكرونة مسلوقة

2 كوب ونصف لبن

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

يحمر الدقيق في سمن حتي يتغير لونة ويصبح مثل الباشميل

ثم يضاف اللبن ويخلط جيدًا

ثم يضاف الفلفل الأسود

ثم يضاف الجبن ويخلط مرة أخري

ونقوم بإضافة الملح على حسب الرغبة

عندما يتم التسخين يضاف المكرونة المسلوقة وتقدم وصفة سهلة وسريعة