طريقة عمل المكرونة بالجمبري زي المحلات من «أنا حوا»
تعدّ المكرونة بالجمبري فى فصل الصيف أحد الاكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل المكرونة بالجمبري.
المقادير
٢٥٠ جرام مكرونة
١٥٠ جرام جمبري مقشر
٦ فصوص ثوم مبشورة
٥ ملاعق زيت كبيرة
ملعقة كبيرة كريمة طبخ
جبن أبيض
زبدة
فلفل اسود، ملح
صلصة بشاميل
جبن موزريلا
التحضير
اسلقي المكرونة مع القليل من الملح وملعقة زيت كبيرة.
ضعي الجمبري في مقلاة مع ملعقة زيت كبيرة وفصين ثوم والملح والفلفل، ثم اتركيه جانباً .
ثم اخلطي المكرونة مع كريمة الطبخ وصلصة البشاميل و الجبن والملح والفلفل والجمبري .
ضعي الخليط في صينية، وضيفي الجبن المبشور عليه وادخليها الفرن وتقدم .
