شهية ولذيذة.. طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة
أنا حواقرص باللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن إعداد قرص باللحمة المفرومة بوصفات مختلفة وشهية.
* إليكِ طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة بالخطوات
* مقادير قرص باللحمة المفرومة
مقادير العجينة
بيضة – 1/3 كوب زيت
2 ½ كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
ماء للعجن
ملعقة خميرة
* الحشوة
لحمة مفرومة
بصل مفروم
ملح وفلفل بهارات
جوزة الطيب
كرفس – جزر مبشور
* للوجه
صفار بيض – رشة ملح
لبن – حبة البركة
* طريقة تحضير قرص باللحمة المفرومة
1- تخلط مكونات العجينة في العجانة وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها
2- تشكل على شكل قرص يخلط صفار البيض مع اللبن على الوجه ثم يضاف السمسم أو حبة البركة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.