الأحد 16 مارس 2025 09:43 صـ 16 رمضان 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
طقس مصر اليوم الأحد 16 مارس 2025، موجة حارة تعقبها اضطرابات جوية مفاجئةموعد السحور والفجر في اليوم السادس عشر من رمضان، كم تبقى حتى عيد الفطر؟جيل الألفا بين الشاشات والتوازن، حملة طلابية لتوعية الأسر بالاستخدام الواعي للتكنولوجياحدوتة الكنز الأزرق، حملة طلابية لتوعية الأطفال بأهمية نهر النيل والحفاظ على المياهابن سينا، حملة طلابية للترويج لسحر جنوب سيناء كوجهة سياحية عالميةالعيال كبرت، حملة طلابية لردم فجوة التواصل بين الشباب والمجتمعخطوتي، حملة طلابية لدعم السيدات على طريق الريادة والاستقلاليةرحلة وجيزة، حملة طلابية لاكتشاف كنوز الجيزة المخفية وتشجيع الشباب على الاستكشافمصري أورجنال، حملة طلابية لدعم المنتجات المحلية وتعزيز ثقة المستهلك المصريخمسة بالمصري، مشروع طلابي لترويج السياحة المصرية للجمهور الإسباني بطريقة مبتكرةحكاية الإعلام، حملة طلابية لتغيير الصورة النمطية عن كلية الإعلام ومجالاتها المتنوعةطالبات MSA يطلقن مبادرة «زي مين؟» لمواجهة تأثيرات السوشيال ميديا على الجيل Z
مطبخ

طريقة عمل الثومية السورى من «أنا حوا»

الثومية السورى
الثومية السورى

انتشرت فى الآونة الأخيرة المطاعم التى تقدم أشكال مختلفة ومتنوعة من أكلات المطبخ السورى، الأمر الذى لاقى إقبال كبير من قبل المصريين الذين يقدرن الطعام اللذيذ، ولأن لكل مطبخ طابعه الخاص فإن المطبخ السورى يتميز بالكثير من الأشياء، وتعد التومية من أهمها، فمن منا لم يتناول التومية مع الشاورما أو الدجاج المشوى، لذا إذا كنتِ ممكن يفضلن ذلك أو أطفالك يفضلونها احرصى على تقديم طبق الثومية على مائدتك بمذاق يفوق المطاعم السورية المتخصصة فى عملها.

وإليكِ طريقة عمل الثومية السورى من "أنا حوا".

* المكوّنات:

- سبعة فصوص ثوم مقشر.

- ٢ بصلة كبيرة، يتم فرمهم.

- ملح وفلفل أسود (على حسب الرغبة).

- نصف كوب من زيت الزيتون.

- ملعقتان عصير الليمون.

* طريقة تحضير الثومية:

- يتم تقشير الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة جدًا.

- يتم تقشير البصل أيضًا ويقطع إلى قطع صغيرة.

- نحضر مقلاة ونضع فيها زيت الزيتون على نار متوسطة ثم نضع البصل ونقلبه بالزيت، ثم الثوم حتى تذبل المكونات.

- ضيفى البهارات (الملح والفلفل الأسود) ثم ضعى فنجان ماء.

- نترك المكونات لمدة 15 دقيقة إلى أن تذوب المكونات وتنضج.

ثم نضع الثومية فى طبق التقديم، ونعصر عليها نصف ليمونة، وتمتعى بمذاق يفوق المطاعم السورية.

الثومية السورى

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 09:43 صـ
16 رمضان 1446 هـ 16 مارس 2025 م
مصر
الفجر 04:37
الشروق 06:04
الظهر 12:04
العصر 15:29
المغرب 18:04
العشاء 19:21