معلومة تهمك.. أسفنجة المطبخ قد تتحول لكارثة صحية.. تفاصيل

شارك الحساب الرسمي للهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية عبر "تويتر" ما يجب فعله وتجنبه عندما يأتي الأمر لاستخدام إسفنجة المطبخ، وذلك لأنها قد تكون مصدرًا لانتقال الجراثيم والبكتيريا عند استخدامها بطريقة خاطئة.

* ما يجب فعله- تنظيف الإسفنجة بشكل يوميضع الإسفنجة في غسالة الصحون أو المايكرويف لمدة دقيقة، وذلك كفيل بالقضاء على 99% من الميكروبات - استبدال الإسفنجة بشكل متكرراحرص على استبدال الإسفنجة بشكل متكرر، وفي حال كانت للإسفنجة رائحة، فيجب التخلص منها - تخزين الإسفنجة في مكان جافاغسل الاسفنج بعد كل استخدام، وخزّنها في مكان جاف * ما يجب تجنبه- مسح عصارة اللحوم بالإسفنجةيمكن لتنظيف عصار اللحم المفروم أو الدواجن بالإسفنجة أن يزيد من فرصة انتشار الميكروبات المُمرضة الناتجة عن الطعام. ولذلك، يفضل استخدام منشفة ورقية، أو المناديل لتنظيف عصائر اللحوم - استخدام الإسفنجة على الأسطحقد تنتقل الجراثيم والبكتيريا من الإسفنج إلى الأسطح. ولذلك، يفضل استخدام منشفة ورقية، أو مناديل مطهرة لتنظيف أسطح الطاولات - تجاهل مناشف الصحونيجب الحرص على عدم تجاهل غسل وتجفيف مناشف الصحون بشكل متكرر، وذلك لأنها أقل مسامية من الإسفنج، ويمكنها أن تؤوي البكتيريا المُمرضة. وأيضًا..https://www.facebook.com/anahwa2019